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名物の鉄板餃子は、アツアツをひと口で食べるのがポイント!|燕市

桃杏花(とうあんか)

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日刊にいがた 2022.08.21公開

40年近い歴史を持つ桃杏花は、『八宝菜』などの定番料理をはじめ、種類豊富なメニューを取り揃える人気中華料理店です。パチパチという音とニンニクの香ばしさを漂わせ運ばれてくるのは、アツアツの鉄板にのった名物の『鉄板ぎょうざ』(800円)。ひと口で食べられるかわいらしい包み方を考案し、両面焼きで仕上げています。

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