景勝・八木ヶ鼻のふもとにある食堂、八木茶屋はなんと創業92年！これからの季節はドライブやツーリングがてら訪れるお客が増えるそうで、その約8割が注文するという名物が『山塩ラーメン』。越後長野温泉のお湯を煮詰めて作る自家製塩を使用していて、全身にしみわたるようなやさしい味わいが、旅の疲れを癒やしてくれます。
道の駅 燕三条地場産センター
景勝・八木ヶ鼻のふもとにある食堂、八木茶屋はなんと創業92年！これからの季節はドライブやツーリングがてら訪れるお客が増えるそうで、その約8割が注文するという名物が『山塩ラーメン』。越後長野温泉のお湯を煮詰めて作る自家製塩を使用していて、全身にしみわたるようなやさしい味わいが、旅の疲れを癒やしてくれます。
