「安心して毎日食べられるパン」を心がけ、シンプルかつ可能な限り無添加でオーガニックな材料を使用し、素材の味をいかしたパンを提供。その日の天候や気温によってラインナップを変えながら、店頭に25〜30種類ほどのパンを並べています。一番人気は自家製酵母と全粒粉を使った『くるみと山ぶどうのカンパーニュ』。素朴ながらも芳醇な味わいが特徴で、リベイクすると外はサクッと、中はモチッとした食感を堪能できます。
道の駅 燕三条地場産センター
「安心して毎日食べられるパン」を心がけ、シンプルかつ可能な限り無添加でオーガニックな材料を使用し、素材の味をいかしたパンを提供。その日の天候や気温によってラインナップを変えながら、店頭に25〜30種類ほどのパンを並べています。一番人気は自家製酵母と全粒粉を使った『くるみと山ぶどうのカンパーニュ』。素朴ながらも芳醇な味わいが特徴で、リベイクすると外はサクッと、中はモチッとした食感を堪能できます。
