カレーの主役はコシヒカリ。人情横丁に佇む小さなカレー屋さん|新潟市中央区本町
small kitchen(スモール キッチン)※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
日刊にいがた
2023.07.26公開
場所は多彩なお店が軒を連ねる新潟市古町エリアの人情横丁。わずか2.4坪のスペースに3席しかない小さなお店です。自慢はこだわりの米と旬の野菜を使ったキーマカレー。阿賀町の米農家で生まれ育った店主・渡辺さんは大のコシヒカリ好きで、カレーに使うお米はもちろんコシヒカリ。