日刊にいがた
2023.07.12公開
沼垂テラス商店街から、昨秋新潟駅南に移転したカフェ、Merciの看板メニューはスパイスカレー。今ではなんとお客の8割がカレー目当てに足を運ぶほどに。カレーは単品とあいがけがあり、単品はその日によってココナツミルクの代わりに白ゴマを使った『クリーミーチキン』、または粗びき肉たっぷりの『黒ごまキーマ』のいずれか、あいがけは単品のメニューと日替わりカ
レーの組み合わせとなります。ご飯は黄色いターメリックライス、さらに数
種類の温野菜とピクルスで彩りを加えた、華やかで「映える」盛り付けも人気の理由です。