日刊にいがた
2022.01.05公開
アイスクリームショップ スギサキは新発田市の商店街にある創業80年以上のアイスクリーム屋さん。昔ながらの手作業で作るアイスのほか、お茶なども販売。定番のアイスもいいけど、ここでしかないあったかおやつ『玉子まん』(1個110円)もぜひ!『玉子まん』はふわふわと膨らんだてっぺんに、レーズンがちょこんと乗ったシンプルな蒸しパン。生地は卵、牛乳、砂糖のほか、隠し味に白あんを使い、やらかい風味に仕上げています。『玉子まん』以外にも、モチモチとした生地で豚ひき肉、生姜、玉ネギを包んだ『肉まん』(1個130円)もおすすめです!