日刊にいがた
2021.11.05公開
みなと街ベーカリーは新潟市中央区下町の静かな通りにあるお店。食パンだけでも数種類あり、自家製のレーズン種やヨーグルト種、レモン種など、掛け合わせによって味わいが異なります。食パンと並んで大人気なのがコッペパン。秋の新作が、イチジクとマスカルポーネをサンドしたコッペパンです。新潟県産のフレッシュでみずみずしいイチジクと、まろやかな北海道産マスカルポーネの相性は抜群。そこにアカシアのハチミツが加わることで全体をまとめ上げ、上品な味わいになっています。他にも、定番のピーナッツバターから季節限定のものまであり、食べ比べをするのもおすすめ。