日刊にいがた
2021.10.15公開
新潟市秋葉区の人気カフェAMGkitchen(エーエムジー キッチン)が今年、全メニューをリニューアルしました! 自家製の鶏スープで炊き上げたご飯で作るタイのソウルフード『カオマンガイ』や、ベトナムのフォーをタイ産のシーズニングオイルで味付けした『まぜそば』、『マッサマンチキンカレー』などのアジア料理を楽しめるお店に。なかでも、甘辛醤油で味付けし、八角などのスパイスをきかせた豚肉をのせた台湾の屋台飯『魯肉飯(ルーローハン)』がおすすめです。