【新店】ラテアート全国大会上位入賞(！)＆日本けん玉協会一級(!?)店主のコーヒースタンド
espresso＆coffee stand PRIMAL COFFEE.※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ラテアート全国大会で上位入賞＆日本けん玉協会一級というユニークな経歴を持つ店主・菅原さんが営む。使用するのは都内の人気ロースターLifeSize Cribe とVERVE COFFEE ROASTERSの豆。人気は『カフェラテ』（530円）と『エスプレッソ』（400円）。「ほろ苦さがありながら、後味には甘さが感じられます。まるでビターチョコレートのような味わい」と菅原さん。コーヒーのおともには手作りの『プリン』（450円）を。「今後は焙煎にも挑戦したいです」と菅原さん。
