月刊にいがた誌上で好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。今回は見附市のH・Sさんがおすすめしてくれた、麺処大昇 見附本店の『背脂醤油ラーメン』を紹介します。おすすめコメントによると「背脂たっぷりのラーメンがうまい！」とのこと。というわけで実際に取材に行ってきました！
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