自宅工房で営業していたパンの店、F.エフドットが移転。水・土曜の営業日には、シンプルながら洗練された空間に約30種類の商品が並びます。店主・桑原千鶴子さんが作るのは、北海道産小麦と自家製酵母を中心に用い、じっくりと発酵させて焼き上げた、味わい深く消化もよいパン。
小嶋屋総本店 県央店
自宅工房で営業していたパンの店、F.エフドットが移転。水・土曜の営業日には、シンプルながら洗練された空間に約30種類の商品が並びます。店主・桑原千鶴子さんが作るのは、北海道産小麦と自家製酵母を中心に用い、じっくりと発酵させて焼き上げた、味わい深く消化もよいパン。
