中華そば貴の香（きのか）は、新潟市西区にオープンしたラーメン店。自慢は、鶏とアサリ、昆布などのダシを合わせたダブルスープがコク深い『熟成醤油ラーメン』（930円）。一方、テイストが異なる『中華そば』（820 円）は鶏と真昆布を使ったスープが味わい深く、早くも地元の年配客を中心に評判です。いずれのラーメンも店主・山際さんの自信作。香り高い一杯を心ゆくまで味わおう。
佐潟の白鳥
中華そば貴の香（きのか）は、新潟市西区にオープンしたラーメン店。自慢は、鶏とアサリ、昆布などのダシを合わせたダブルスープがコク深い『熟成醤油ラーメン』（930円）。一方、テイストが異なる『中華そば』（820 円）は鶏と真昆布を使ったスープが味わい深く、早くも地元の年配客を中心に評判です。いずれのラーメンも店主・山際さんの自信作。香り高い一杯を心ゆくまで味わおう。
