燕市で地元の主婦たちに愛され続けて65年。信田精肉店（しだせいにくてん）は、にいがた和牛や越後もち豚をリーズナブルな価格で食べられると評判の精肉店。牛肉でおいしい総菜を作りたい試行錯誤の末に誕生したのが『すきやきコロッケ』。すき焼きの調味料で味付けをした和牛をはじめ、糸コンニャク、玉ネギ、ジャガイモといったさまざまな具材で作るタネに衣をつけ、ラードでキツネ色になるまで揚げています。調味料を付けずそのまま召し上がれ！
小嶋屋総本店 県央店
燕市で地元の主婦たちに愛され続けて65年。信田精肉店（しだせいにくてん）は、にいがた和牛や越後もち豚をリーズナブルな価格で食べられると評判の精肉店。牛肉でおいしい総菜を作りたい試行錯誤の末に誕生したのが『すきやきコロッケ』。すき焼きの調味料で味付けをした和牛をはじめ、糸コンニャク、玉ネギ、ジャガイモといったさまざまな具材で作るタネに衣をつけ、ラードでキツネ色になるまで揚げています。調味料を付けずそのまま召し上がれ！
