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六朝館の新名物! 「六」の文字がインパクト大のパフェ|燕市

ビストロ&cafe 六朝館(りくちょうかん)

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日刊にいがた 2023.03.15公開

ビストロ&cafe 六朝館は燕市のカフェレストラン。スタイリッシュで落ち着いた雰囲気漂う客席の至るところに美術品が飾られ、料理やスイーツを味わいながら美術鑑賞を楽しむことができます。「店の新名物を作ろう」と1年ほど前に発売されたのが『和パフェ』。上に描かれた「六」の文字がインパクト大なパフェです。中身は、大納言小豆で作る自家製あんこや宇治抹茶プリン、ほうじ茶アイス、白玉、黒蜜などまさに「和」づくし!

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