べべがあるのは、三条市の住宅街。決して分かりやすい立地ではないにもかかわらず、客足の途絶えない人気店です。秋のおすすめが、県内産のなしを使ったフルーツサンド。和梨のコンポートとミルキーな生クリームを、自慢の食パンで挟んでいます。食パンを使ったもの以外にも、菓子パン、惣菜パンが豊富に揃っています。さらにユニークなのが、パン以外の商品も販売していること。最近登場したのがウインナーです。長さ15センチのウインナーを6本入り578円で販売します。このウインナーは、パンに合うよう地元メーカー・越後ハムに特注したものです。