看板メニューのつけめんにはお茶碗一杯の「追い飯」を標準装備。麺を存分に満喫したら、つけ汁にご飯を浸して、「猫まんま」のようにして楽しんでほしい、という店長の粋な計らいが大ウケしているのだ。かぐわしい魚介醬油スープ。シャキシャキの刻み玉ネギが入っていて、その食感がナイスなアクセントな『猫つけめん』を筆頭に『濃厚味噌つけめん』『台湾つけめん』『背脂こってりつけめん』『マーボーつけめん』とバラエティに富んだラインナップ。
佐潟の白鳥
看板メニューのつけめんにはお茶碗一杯の「追い飯」を標準装備。麺を存分に満喫したら、つけ汁にご飯を浸して、「猫まんま」のようにして楽しんでほしい、という店長の粋な計らいが大ウケしているのだ。かぐわしい魚介醬油スープ。シャキシャキの刻み玉ネギが入っていて、その食感がナイスなアクセントな『猫つけめん』を筆頭に『濃厚味噌つけめん』『台湾つけめん』『背脂こってりつけめん』『マーボーつけめん』とバラエティに富んだラインナップ。
