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日本では珍しいロシアチョコレートの専門店。『マト子』と『アオ姉』あなたはどっち派!?|新潟市中央区幸西

ロシアチョコレートの店 マツヤ

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日刊にいがた 2021.02.12公開

「ロシアチョコレート」とは、乾燥果実やゼリー、洋酒を加えたペーストなどをチョコでくるんだもの。こちらは、日本では珍しいロシアチョコレートの専門店。戦前にロシアの職人から伝授された初代の技を現在は3代目が受け継いでいます。リンゴやパイン、イチジクなど、どれも素材本来のおいしさをしっかりと感じられます。マトリョーシカをモチーフにした箱の中は杏ゼリー入りやレーズン入りなど全12種のチョコレートでいっぱい!箱は赤色の『マト子』と青色の『アオ姉』の2種。あなたはどっち派!?

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