「どう考えても、日本で一番ここ胎内が好きです」と、県内の人気店で修行したプロレス好き店主が地元・胎内市に凱旋。動物系のあっさりスープに特注の中細麺を使用。「バランスの取れたオーソドックスなラーメンです。普通においしいと言ってもらえれば…」と店主は控えめだが、食べごたえのあるチャーシュー、白ダシで味付けした味玉やメンマなど、脇役ながらも手を抜かない姿勢がこの一杯に表れている。
樽ケ橋遊園
「どう考えても、日本で一番ここ胎内が好きです」と、県内の人気店で修行したプロレス好き店主が地元・胎内市に凱旋。動物系のあっさりスープに特注の中細麺を使用。「バランスの取れたオーソドックスなラーメンです。普通においしいと言ってもらえれば…」と店主は控えめだが、食べごたえのあるチャーシュー、白ダシで味付けした味玉やメンマなど、脇役ながらも手を抜かない姿勢がこの一杯に表れている。
