小嶋屋総本店 県央店
『へぎそば』は、そば粉にフノリという海藻を加えて作った日本そばで、新潟の郷土食。「へぎ」と呼ばれる木製の器に盛りつけて提供される。ツルツルとした舌ざわりが特徴だ。
Information
店舗名 | 小嶋屋総本店 県央店(こじまやそうほんてん けんおうてん) |
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住所 | 燕市井土巻3-65 |
電話番号 | 0256-66-3003 |
営業時間 | 11:00~21:30(LO21:00) |
休み | 無休 |