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MODEL COURSE 06

見る・買う「職人の仕事」

お昼ごはんは「日本料理」三条 かわ波

日本らしい和の空間で味わえるのは、地場の野菜や日本海沖を中心とした魚介を用いた和食の数々。リーズナブルな価格で本格的な日本料理が楽しめることで人気。一番人気は10品が付く5,400円のコース。

迫力満点の職人の技を間近で見学諏訪田製作所

「爪切りのロールスロイス」と評される切れ味と美しさを持つ、諏訪田製作所の製品。オープンファクトリーでは職人の手仕上げによる製造現場を見ることができる。また、併設するショップでは免税で製品の購入もできる。

厄払いの鬼踊り行事が有名本成寺

1297年の鎌倉時代に創建された長い歴史のある寺。日本のミケランジェロと呼ばれる石川雲蝶の彫刻も点在し、見ごたえがある。毎年2月3日に行われる「節分鬼踊り」が有名。

燕三条特産の洋食器をおみやげに道の駅 燕三条地場産センター

高い金属加工技術を持つメーカーが多くある「ものづくりのまち」燕三条で作られた洋食器や刃物、キッチン用品が豊富に並ぶ。また、鍛冶職人が作った切れ味のよい包丁も購入できる。

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