『月刊にいがた』は、10月25日（土）発売の11月号で創刊50周年！そこで11月号では、過去の新店・リニューアル誌面で取材したお店が今どうなっているのか、当時の記事を振り返りながら現在のようすを伝える特集を展開しています。今回紹介するのは、1979年11月号に掲載されていた洋食のお店、キッチン加山です。
佐潟の白鳥
『月刊にいがた』は、10月25日（土）発売の11月号で創刊50周年！そこで11月号では、過去の新店・リニューアル誌面で取材したお店が今どうなっているのか、当時の記事を振り返りながら現在のようすを伝える特集を展開しています。今回紹介するのは、1979年11月号に掲載されていた洋食のお店、キッチン加山です。
