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卵の代わりにチーズがとろ〜りとろける『雪国丼』|新発田市

居食亭 さくま

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日刊にいがた 2025.10.07公開

居食亭さくまは、新発田市本町にあるお食事処さくまの2号店。食堂と居酒屋というふたつの顔を併せ持ち、種類豊富なメニューで地元民の胃袋をつかむ人気店です。独創的なメニューが評判のこの店で発見した、カツ丼の常識を覆す一杯が『雪国かつ丼』です!

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