明治38年に発酵のまち・沼垂で創業した老舗味噌蔵の直売所で販売している、味噌を使ったソフトクリームをご紹介！自社の赤味噌をベースにしたブレンド味噌を使っており、見た目は真っ白でありながら、味噌の深いコクとほのかな塩味を感じられ、まるで塩キャラメルのような味わいです。
佐潟の白鳥
明治38年に発酵のまち・沼垂で創業した老舗味噌蔵の直売所で販売している、味噌を使ったソフトクリームをご紹介！自社の赤味噌をベースにしたブレンド味噌を使っており、見た目は真っ白でありながら、味噌の深いコクとほのかな塩味を感じられ、まるで塩キャラメルのような味わいです。
