日刊にいがた
2024.02.06公開
月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめの、お店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。今回は三条市 Y・Hさんがおすすめしてくれた牧野菓子店をご紹介! 牧野菓子店は、三条市の住宅街の一角に佇む地元の人から親しまれているお菓子屋さん。店主・牧野修三さんが丹精込めて作るやさしい味の洋菓子や和菓子が自慢だ。なかでも幅広い世代から評判なのが、シンプルな味わいの『ロールケーキ』(120 円)。自家製バタークリームの味わいとともに、生地のしっとりとした食感も楽しもう!