阿賀野市で仲良し兄妹が営む背脂ラーメンの店が登場！ 味噌、ショウガ醤油、担々麺の3 種を基本とし、いずれにも背脂を加えまろやかさを演出しています。どの背脂のスープにも全粒粉を使ったモチモチ太麺との相性もばっちり！ 一番人気の『背脂味噌ラーメン』（上写真・880 円）はオリジナルブレンドの味噌スープに炒め野菜、鶏と豚のあらびき肉がのりボリュームたっぷり！
でも、気づいたらスープを全部飲み干してしまうくらい、本当にまろやかな味わい！
五頭温泉郷（出湯温泉・今板温泉・村杉温泉）
阿賀野市で仲良し兄妹が営む背脂ラーメンの店が登場！ 味噌、ショウガ醤油、担々麺の3 種を基本とし、いずれにも背脂を加えまろやかさを演出しています。どの背脂のスープにも全粒粉を使ったモチモチ太麺との相性もばっちり！ 一番人気の『背脂味噌ラーメン』（上写真・880 円）はオリジナルブレンドの味噌スープに炒め野菜、鶏と豚のあらびき肉がのりボリュームたっぷり！
でも、気づいたらスープを全部飲み干してしまうくらい、本当にまろやかな味わい！
