3種の寒天を使った〝泡雪〞に包まれた『白鳥』は驚きの食感 OKASHI SALON梅月堂 胎内市 グルメ グルメ ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。 日刊にいがた 2021.01.02公開 看板商品は黄身あんをその泡雪で包んだ半生菓子『白鳥』。ふんわり感がありながらサクッとした歯触り。マシュマロかと思いきや、寒天を使った、店曰く、まさに〝泡雪〞だ。 詳しく見る
