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バリッバリ硬めの衣が身上。五泉市民の定番半羽揚げ

とりかん

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日刊にいがた 2019.11.23公開

創業約40年になるという、とりかん。五泉総合会館そばにある店舗は、昼夜とも多くの人でにぎわっています。その名の通り鶏料理が名物で、なかでもこの店の半羽揚げは、五泉市民では知らない人はいないというくらいの存在です(ちなみに、海鮮やラーメンなどもあり、地元の方は一般的な食堂や居酒屋さんのように利用しています)。

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