三条市の保内駅近くに県内初となるマドレーヌの専門店が登場。オーナーの稲村さんは、理想の味を求めて国内やフランスの洋菓子店を渡り歩いた末にお店をオープン。フランス産高級バター、最高級ラム酒、マダガスカ ル産のバニラビーンズなど、厳選した食材を使用したマドレーヌは、香りがよく、バターのコクが感じられ、しっとりとした食感が特徴。
道の駅 燕三条地場産センター
三条市の保内駅近くに県内初となるマドレーヌの専門店が登場。オーナーの稲村さんは、理想の味を求めて国内やフランスの洋菓子店を渡り歩いた末にお店をオープン。フランス産高級バター、最高級ラム酒、マダガスカ ル産のバニラビーンズなど、厳選した食材を使用したマドレーヌは、香りがよく、バターのコクが感じられ、しっとりとした食感が特徴。
