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イカメンチのジューシーな味わいが際立つ新メニュー!!【県内特派員HOT NEWS・弥彦特派員/枝 豆子さん】

喫茶 花うさぎ

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日刊にいがた 2019.02.20公開

『イカメンチ』は、2014年の国際ご当地グルメグランプリIN弥彦で1位を獲得した、弥彦の名物グルメ。イカのミンチや玉ネギ、弥彦村産のブランド枝豆『弥彦むすめ』などが入ったイカメンチを、新潟市西蒲区にあるベーカリーパオがこのメニューのために考案したパンでサンド。「おもてなし広場」にある喫茶 花うさぎでは、弥彦村のご当地グルメ、やひこ娘イカメンチを使用した『イカメンチドック』を1日10食限定で提供中。

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