イカメンチのジューシーな味わいが際立つ新メニュー!!【県内特派員HOT NEWS・弥彦特派員/枝 豆子さん】
喫茶 花うさぎ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
日刊にいがた
2019.02.20公開
『イカメンチ』は、2014年の国際ご当地グルメグランプリIN弥彦で1位を獲得した、弥彦の名物グルメ。イカのミンチや玉ネギ、弥彦村産のブランド枝豆『弥彦むすめ』などが入ったイカメンチを、新潟市西蒲区にあるベーカリーパオがこのメニューのために考案したパンでサンド。「おもてなし広場」にある喫茶 花うさぎでは、弥彦村のご当地グルメ、やひこ娘イカメンチを使用した『イカメンチドック』を1日10食限定で提供中。