道の駅 漢学の里しただの食堂に、秋の味覚をひと足早く楽しめる『舞茸天ぷら蕎麦』（1,600円）が登場しました。

主役の舞茸天ぷらは、サクサクとした軽やかな衣と、口いっぱいに広がる豊かな香りとうまみが魅力。

ひと口頬張れば、旬ならではの味わいを存分に堪能できます。

合わせるのは、地元・下田産のそば粉を使ったこだわりの手打ち蕎麦。

のどごしが良く、風味豊かな蕎麦と舞茸天ぷらの相性は抜群です。

素材の持ち味を生かした一杯は、食欲の秋を先取りしたい人にぴったり。

自然豊かな下田エリアを訪れた際は、季節の恵みが詰まった『舞茸天ぷら蕎麦』を味わいに、ぜひ足を運んでみてください。