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「お蔵入り」した製造困難な食パンとは!?|三条市

手作りパンの店 サン・フォーレット

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日刊にいがた 2025.06.10公開

三条の人気ベーカリー、サン・フォーレットの『蔵食パン』。見た目はシンプルな食パンですが、水分率はなんと90パーセントなんだそう!手に取れば、指の跡が残るほどのしっとりさに驚くハズ!

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