日刊にいがた
2025.01.10公開
日本料理店などで30 年以上にわたり腕を振るってきたオーナー・棚橋俊介さんが営むこのお店の自慢は、毎朝仕入れる旬の鮮魚を用いた日替わりメニューと県内外からセレクトする日本酒。14時からオープンしているので、夜はもちろん、昼飲みもゆっくりと楽しめます。
日本料理店などで30 年以上にわたり腕を振るってきたオーナー・棚橋俊介さんが営むこのお店の自慢は、毎朝仕入れる旬の鮮魚を用いた日替わりメニューと県内外からセレクトする日本酒。14時からオープンしているので、夜はもちろん、昼飲みもゆっくりと楽しめます。