日刊にいがた
2023.02.21公開
新潟市東区で長年親しまれるトンカツのお店。平日はお得なランチを求めて訪れるサラリーマン、休日は家族連れなどで賑わいます。サクサクとした粗めの衣がおいしく、ガッツリ食べても胃もたれしないと評判のトンカツは、代表の宮澤高志さんが今もなお試行錯誤し、グレードアップし続けているというこだわりの逸品です。
新潟市東区で長年親しまれるトンカツのお店。平日はお得なランチを求めて訪れるサラリーマン、休日は家族連れなどで賑わいます。サクサクとした粗めの衣がおいしく、ガッツリ食べても胃もたれしないと評判のトンカツは、代表の宮澤高志さんが今もなお試行錯誤し、グレードアップし続けているというこだわりの逸品です。