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国道403号沿いにあるあっさりラーメンとチャーハンのお店、メンドコロ スガ井。提供するメニューのなかでひときわ異彩を放つのが『ドクロ煮干し』(990円)です。鶏白湯と煮干しをブレンドしたスープを使用し、トマトやレモンをトッピングし、さわやかさを演出。月一回、第2土曜に提供しています。
国道403号沿いにあるあっさりラーメンとチャーハンのお店、メンドコロ スガ井。提供するメニューのなかでひときわ異彩を放つのが『ドクロ煮干し』(990円)です。鶏白湯と煮干しをブレンドしたスープを使用し、トマトやレモンをトッピングし、さわやかさを演出。月一回、第2土曜に提供しています。