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城下町で愛され続ける銘菓『翁もなか』|新発田市

翁屋(おきなや)

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日刊にいがた 2022.10.16公開

翁屋で『翁(おきな)もなか』だから、大正元年の創業から続く看板商品と思いきや、誕生したのは昭和35年頃のこと。その2年後には全国和菓子品評会で名誉優秀賞を受け、現在まで60年以上の長きにわたり愛されている新発田の歴史的銘菓だ。

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