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【新店】アメリカ産ビーフ100%。これぞハンバーガー!|新潟市中央区幸西

THE US BURGER(ザ ユーエス バーガー)

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日刊にいがた 2022.10.08公開

新潟南高校や新潟警察署近く、新潟三条小須戸線沿いのマンション1階に、アメリカのカルチャーが好きな店主が作るアメリカンハンバーガーのお店がオープン。パティはアメリカ産ビーフ100%。ハンドチョップではなくあえて超粗挽きにし、つなぎを使わずシンプルに塩コショウのみで焼き上げることで、肉本来の食感と味わいを存分に楽しませてくれます。

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