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トキの親子がモチーフのかわいいサブレ|新潟市中央区

百花園(ひゃっかえん)

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日刊にいがた 2022.04.07公開

新潟市中央区営所通にある明治15年創業の老舗菓子店・百花園のサブレは、トキの親子がモチーフ。『越に舞う』(216円)と名付けられたサブレは佐渡バターとフランス産ゲランドの塩味のバランスが秀逸です。

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