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白とピンクのコンビ。和三盆で作られた弥彦名物・玉兎

弥彦銘菓 玉兎 糸屋

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日刊にいがた 2021.02.21公開

「玉兎(たまうさぎ)」はご存じ弥彦の銘菓。ウサギを模した、コロンとした形が特徴で、彌彦神社にも奉納される伝統の粉菓子です。看板商品がこちらの『めお兎(と)』。
独特の風味を持つ徳島産の砂糖・和三盆で作られた、口溶けのいいあっさりとした甘さの干菓子です。めおと(夫婦)らしく1袋に白とピンク各1個が入っています。茶道で使われるほか、コーヒーにもよく合うと評判。日持ちするのでお土産にもぴったりです。店内には、県産もち米粉を使った定番の玉兎のほか、あんこ入りの玉兎なども。秋~春限定のチョコレートの玉兎『ちょこっ兎(と)』も人気です。

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