「ぽっぽ焼きがルーツ!?」丸屋本店の『黒糖饅頭』｜新潟市古町
童心菓匠 丸屋本店（どうしんかしょう まるやほんてん）※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
新潟市の繁華街、古町の柾谷小路沿いに店を構えて142年。丸屋本店は新潟を代表する老舗和菓子店。そんな丸屋本店の100種は超えようかという商品のなかで、いわゆる看板商品の筆頭に挙がるのが素朴な『黒糖饅頭』だ。
佐潟の白鳥
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新潟市の繁華街、古町の柾谷小路沿いに店を構えて142年。丸屋本店は新潟を代表する老舗和菓子店。そんな丸屋本店の100種は超えようかという商品のなかで、いわゆる看板商品の筆頭に挙がるのが素朴な『黒糖饅頭』だ。
