高知産ショウガをふんだんに使ったスープが自慢のラーメン店。新潟市南区の扇弥商店の醤油を使用した濃口ショウガ醤油の『正油ラーメン』（700円税込）や、数種類の味噌をブレンドした濃厚な『味噌ラーメン』（750円税込）、魚介ダシでさっぱりと仕上げた『塩ラーメン』（750 円税込）などを提供。ショウガとそれぞれの素材の風味が見事に調和したラーメンを楽しめます。
道の駅 燕三条地場産センター
高知産ショウガをふんだんに使ったスープが自慢のラーメン店。新潟市南区の扇弥商店の醤油を使用した濃口ショウガ醤油の『正油ラーメン』（700円税込）や、数種類の味噌をブレンドした濃厚な『味噌ラーメン』（750円税込）、魚介ダシでさっぱりと仕上げた『塩ラーメン』（750 円税込）などを提供。ショウガとそれぞれの素材の風味が見事に調和したラーメンを楽しめます。
