〝忘れられない味〞をコンセプトに、高品質でフレッシュなブラックアンガス牛や低温調理の牛肉といった肉料理をはじめ、タパスにパスタなど、おいしくて個性的なメニューを手頃な価格で提供。2020年7月に登場した『ガルベストンのスパイスカレー』は、早くもこちらの新しい名物となっている。「カレー県として有名な新潟に、これまでない新しいカレーを作りたい」と考案したのが、「シャバシャバでザクザク。真っ黒でしっかりと辛い大人のスパイスカレー」だ。
佐潟の白鳥
〝忘れられない味〞をコンセプトに、高品質でフレッシュなブラックアンガス牛や低温調理の牛肉といった肉料理をはじめ、タパスにパスタなど、おいしくて個性的なメニューを手頃な価格で提供。2020年7月に登場した『ガルベストンのスパイスカレー』は、早くもこちらの新しい名物となっている。「カレー県として有名な新潟に、これまでない新しいカレーを作りたい」と考案したのが、「シャバシャバでザクザク。真っ黒でしっかりと辛い大人のスパイスカレー」だ。
