日刊にいがた
2020.07.25公開
40年続く名店の定番、大江戸の冷やし中華。漆黒の醤油ダレの海にそそり立つ麺の山。火山のマグマよろしく 頂上に紅ショウガが置かれ、稜線に沿うようにメンマ、卵焼き、チャーシュー、キュウリをバランスよく配置。
40年続く名店の定番、大江戸の冷やし中華。漆黒の醤油ダレの海にそそり立つ麺の山。火山のマグマよろしく 頂上に紅ショウガが置かれ、稜線に沿うようにメンマ、卵焼き、チャーシュー、キュウリをバランスよく配置。