おうち時間を充実させるべく、プロの料理人に「おうちごはんを格上げするワンポイントテクニック、教えてください」というテーマでお送りするこのコーナー。
今回は、ラーメン＋チャーハンの大人気メニュー『ラーチャン』でおなじみのラーチャン家さんに、「自宅キッチンでパラパラ系チャーハンを作る技」を取材しました。
佐潟の白鳥
おうち時間を充実させるべく、プロの料理人に「おうちごはんを格上げするワンポイントテクニック、教えてください」というテーマでお送りするこのコーナー。
今回は、ラーメン＋チャーハンの大人気メニュー『ラーチャン』でおなじみのラーチャン家さんに、「自宅キッチンでパラパラ系チャーハンを作る技」を取材しました。
