テーマは「深呼吸したくなる緑のグラデーション」。店内と広さ約3万平方メートルの庭園のガーデニング売場は、約千種ほどの植物であふれていいます。その規模は日本海側最大級！　ランチタイムには、パスタやピッツァなどの単品メニューに、サラダや前菜、ドリンクを付けられるランチセットを用意（サラダ・ドリンクセット＋275円税込。前菜・ドリンクセット＋440円税込）。ちなみに取材日の前菜メニューは旬のサラダ、自家製ハム、キッシュ、ピクルス、カポナータの5点でした。前菜だけでもボリューム満点でございますね。さらに、ベーコンやハム、サラミなどを手作りしているというのもポイントです！