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ジェラート?ゼリー?不思議な感覚のプリンが登場|阿賀町津川

Free Style Patisserie L.P.S(エルピーエス)

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日刊にいがた 2020.06.07公開

『ジェラティッシュプリン』は、容器ではなく、ケーキのように紙の上にのせて提供。手づかみで食べることだって可能だ。口に入れると、一般的なプリンとは明らかに違う食感。商品名の通り「ジェラートのよう」でもあるし、ゼリーのようでもある。なんとも不思議な感覚。でも味は確かにプリン!生クリームと牛乳、卵の上品な味わいを感じられる。火を通さずに冷やし固めて作ったオンリーワンのお菓子です。

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