水芭蕉や桜、チューリップ、ぼたんなど、3月下旬〜5月下旬にかけて美しい花々が楽しめる「五泉花シリーズ」。

これからの季節に五泉に見に行ったら、ぜひ立ち寄ってほしいスポットがごせん桜アロマ工房。

五泉市の八重桜から抽出した天然成分を使って、桜のアイスやうどん、化粧品、グッズなどの商品を販売するほか、カフェメニューの販売や無料休憩スペースもあり、憩いの場になっている。

なお、五泉市内の観光情報も取り揃え、観光案内もしている。

［メニュー一例］
・ごせん桜アイス...250円
・ソフトクリーム、ジェラート各種...300円
・コーヒー、紅茶各種（アイス、ホット）...150円〜