創業はなんと明治期。100年以上続く新発田の名店です。元々のメイン料理はすき焼きだったのですが、3代目のご主人が修業から帰った昭和 35 年頃から 洋食を多く提供するようになり、現在は４代目の奥様・関芳江さんと5代目の娘さんがその味をしっかりと受け継いでいます。
新発田城
創業はなんと明治期。100年以上続く新発田の名店です。元々のメイン料理はすき焼きだったのですが、3代目のご主人が修業から帰った昭和 35 年頃から 洋食を多く提供するようになり、現在は４代目の奥様・関芳江さんと5代目の娘さんがその味をしっかりと受け継いでいます。
