農薬・化学肥料を50%以上減らして生産している

特別栽培米コシヒカリ『伊彌彦米（いやひこまい）』を

100％使用した日本酒ができました！

その名は『純米吟醸 國酒 伊彌彦 』（1,500円税別）。

弥彦村の農家が生産する『伊彌彦米』は、

強い旨みと粘りが特徴で、香りやツヤ、

炊き上がりの美しさ、歯ごたえの柔らかさなど、

どれをとっても最上級！！

この酒を醸すのは1838年に創業した弥彦村唯一の酒蔵で、

『こしのはくせつ』が代表銘柄の弥彦酒造。

精米歩合55%まで磨いた純米吟醸酒は、

優しくやわらかな香りと味わいが特徴♥

『純米吟醸 國酒 伊彌彦 』は弥彦村内の酒屋さん、

まるい酒店と酒屋やよいのほか、

新潟県内30カ所の特約店で販売中。

手土産としても喜ばれること間違いなし、です！

弥彦酒造

伊彌彦米