角中うどん店 本店は、竹尾インターから横越方面に向かう、新潟市東区の赤道沿いにあります。道からは奥にちょっと引っ込んでいますが、インパクト大の外観が目印です。こちらの看板メニューが、肉汁たっぷりの特製焼肉とうどんをつけ汁に絡めて味わう『肉つけうどん』。つけ汁は揚げ玉と背脂が浮いたこってり濃厚な味わいですが、それに負けない存在感を放っているのが自慢のうどん。
佐潟の白鳥
角中うどん店 本店は、竹尾インターから横越方面に向かう、新潟市東区の赤道沿いにあります。道からは奥にちょっと引っ込んでいますが、インパクト大の外観が目印です。こちらの看板メニューが、肉汁たっぷりの特製焼肉とうどんをつけ汁に絡めて味わう『肉つけうどん』。つけ汁は揚げ玉と背脂が浮いたこってり濃厚な味わいですが、それに負けない存在感を放っているのが自慢のうどん。
