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連日大盛況! 弥彦村初の本格ベーカリー

大鳥居のパン屋さん Le・Lapin(ル・ラパン.)

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日刊にいがた 2019.11.27公開

弥彦村の大鳥居のすぐそば、弥彦村役場向かいにパンの店がオープンしました。店名はLe・Lapin(ル・ラパン.)。ラパンはフランス語で「ウサギ」という意味。「弥彦うさぎ伝説」の残る弥彦村の店らしい名前です。店を営む西田武彦さんは、全国コンテストでの受賞歴を持つスゴ腕パン職人!新潟市、三条市のベーカリーで技術を磨き、自宅のある弥彦村に自分の店をオープンさせました。これまで弥彦村にはパン屋さんがなかったそうで、「焼きたてパンが食べたい」という地元の人たちの声に応えたかたちです。

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